馋嘴牛蛙

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牛蛙肉质细嫩，营养丰富，在饭店吃饭时，很多人都爱点牛蛙。牛蛙虽然好吃，却鲜少有人在家去制作牛蛙，因为家庭制作原料的问题，很难做出饭店的味道。今天我使用家乐馋嘴牛蛙酱制作这道馋嘴牛蛙，免去调味的麻烦，跟我学做，厨艺小白也能做出复杂的大菜，轻轻松松饭店菜也能在家搞定！

馋嘴牛蛙的用料

牛蛙 300克	家乐馋嘴牛蛙酱 1袋
盐 2克	黄酒 10克
生粉 3克	莴笋 200克
食用油小半碗	干辣椒 3克
花椒 2克

馋嘴牛蛙的做法

步骤1

300克去皮牛蛙（约2只）清洗干净，切块。

步骤2

切好的牛蛙放入碗中加入盐，黄酒，生粉抓拌均匀，腌制5分钟入味。

步骤3

莴笋去皮切块。

步骤4

锅烧热倒入食用油，剪开家乐馋嘴牛蛙包装，倒入锅中。

步骤5

炒出香味。

步骤6

加入1大碗水（约300克左右）煮开。

步骤7

投入腌制好的牛蛙。

步骤8

大火煮开转小火煮15分钟。

步骤9

加入莴笋再煮2分钟。

步骤10

加入一汤匙的淀粉水勾芡，快速翻炒均匀。

步骤11

装盘

步骤12

另起锅，加入小半碗食用油烧热，放入干辣椒和花椒炒香。

步骤13

将热油淋在馋嘴牛蛙上。

步骤14

鲜嫩美味的馋嘴牛蛙就做好了，快来尝一块吧！

步骤15

成品。

馋嘴牛蛙的烹饪技巧

小贴士：在制作这款菜品时，请根据自己的口味酌情添加酱料。家乐馋嘴牛蛙菜用调味料酱包：【家乐馋嘴牛蛙菜用调味料酱包地道川味麻辣酱料调料包100g*1袋】https://m.tb.cn/h.eVqmQPt?sm=eacc7b 点击链接，再选择浏览器咑閞；或復·制这段描述￥4WEHYe9a4pq￥后到淘♂寳♀
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创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由爱糖果编写，未经授权不得转载

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