糖油粑粑

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这是老家长沙的一个特色小吃,我们去外面吃湘菜,只要有这个小吃,基本都会点上二份来吃,还都喜欢吃,自己也学着做,其实还是很简单的,可以直接煮,超简单,自己动手吧

糖油粑粑的用料

糯米粉 150克 红糖 30克
适量

糖油粑粑的做法

糖油粑粑的做法图解1

步骤1

1.准备150糯米粉,20-30g红糖对水拌至红糖溶。
糖油粑粑的做法图解2

步骤2

2.加温水和糯米粉,再搓成自己想要的形状,我是喜欢小圆饼形状,我家小宝喜欢像汤圆一个一个一个小圆球。
糖油粑粑的做法图解3

步骤3

3.这是小宝自己搓的小汤圆。
糖油粑粑的做法图解4

步骤4

4.放到平底锅里少油,小火煎至两带小金黄,这时就你糍粑了,嘻嘻。
糖油粑粑的做法图解5

步骤5

5.我夹出来了三小个,洒了点白糖,软脆的,孩子也特别喜欢吃。
糖油粑粑的做法图解6

步骤6

6.煎得差不多,就倒入调好的红糖水。
糖油粑粑的做法图解7

步骤7

7.同时也放下宝贝搓的小汤圆,一起小火煮,到红糖水起泡泡,待汤圆熟,糍粑软了就收汁,ok了。
糖油粑粑的做法图解8

步骤8

8.我这次其实红糖稍放多了点,色深了点 偏甜了点,味道不错,香软。
糖油粑粑的做法图解9

步骤9

9.小汤圆没煎过的,也不错,全程简单吧,还好玩,带着家里小朋友一起参加。

糖油粑粑的烹饪技巧

小火全程
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-17

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