无添加 | 提子蛋奶一口酥

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狮子天天880808
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这款一口一个的小点心，口感酥松、奶香四溢、不油不腻，非常适合当零食和外出郊游。

提子蛋奶一口酥的用料

蛋黄 3个 低筋面粉 180g
无盐黄油（软化） 80g 奶粉 12g
提子干（葡萄干） 60g 白砂糖 50g

提子蛋奶一口酥的做法

无添加 | 提子蛋奶一口酥的做法图解1

步骤1

蛋黄：3个 低筋面粉：180g 无盐黄油（软化）：80g 奶粉：12g 提子干（葡萄干）：60g 白砂糖：50g
无添加 | 提子蛋奶一口酥的做法图解2

步骤2

1、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入奶粉和白砂糖，使用电动打蛋器，搅打蓬松。
无添加 | 提子蛋奶一口酥的做法图解3

步骤3

2、分三次加入蛋黄，每加一个蛋黄，都使用电动打蛋器搅打均匀。
无添加 | 提子蛋奶一口酥的做法图解4

步骤4

金黄的，黄油和蛋黄
无添加 | 提子蛋奶一口酥的做法图解5

步骤5

3、筛入低筋面粉
无添加 | 提子蛋奶一口酥的做法图解6

步骤6

4、倒入提子干（葡萄干）。使用刮刀搅拌均匀
无添加 | 提子蛋奶一口酥的做法图解7

步骤7

5、用手揉搓成面团
无添加 | 提子蛋奶一口酥的做法图解8

步骤8

将面团分成每个20g并搓成小圆球。
无添加 | 提子蛋奶一口酥的做法图解9

步骤9

6、小红锅装上圆形华夫烤盘，预热完成后，放入小圆球面团。 7、盖上上盖，烘烤3分钟左右，取出晾凉。

提子蛋奶一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 狮子天天880808 编写，未经授权不得转载

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