清炖黄花鱼

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豆粉wh23451
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清炖黄花鱼的用料

黄花鱼 1条 葱姜蒜 适量
盐 适量 老抽 适量
豆瓣酱 适量 青红辣椒 适量
豆腐 适量 大白菜 适量

清炖黄花鱼的做法

清炖黄花鱼的做法图解1

步骤1

准备食材，辣椒切断 葱姜蒜切碎
清炖黄花鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜辣椒切碎末下油锅煸香加入郫县豆瓣酱两大勺放置备用
清炖黄花鱼的做法图解3

步骤3

砂锅底部铺上一层姜片大葱结 再铺上豆腐 大白菜
清炖黄花鱼的做法图解4

步骤4

放上腌制好的鱼块 最后铺上我们炒好的辣椒酱 加入一罐啤酒或清水 没过鱼即可。 提前把鱼腌好 （鱼一条切块用葱姜蒜黑胡椒粉生抽适量盐腌制二十分钟）
清炖黄花鱼的做法图解5

步骤5

烧开后转小火慢炖20分钟即可 非常入味
清炖黄花鱼的做法图解6

步骤6

完成✅

清炖黄花鱼的烹饪技巧

根据个人口味可以不放辣椒️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 豆粉wh23451 编写，未经授权不得转载

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