红糖芝麻饼，红豆粥

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袁溜溜

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产后虚了，给自己补补，据说红豆红糖红枣之类的补身

红糖芝麻饼的用料

普通面粉 200克	黑芝麻 20克
盐少许	酵母 2克
清水（和面用） 90克	面粉（做红糖馅用） 10克
红糖 20克	食用油少许

红糖芝麻饼的做法

步骤1

提前一晚把面粉酵母揉成面团，第二天早上等待发酵，这样节省时间。后面我会说怎么发酵，这里忘记拍照了

步骤2

分成一个个的小面团

步骤3

红糖加面粉（馅料用的）加芝麻，可以把芝麻打成芝麻粉，都是看个人需要的

步骤4

红糖包进面团里，包包子那样，然后收口朝下

步骤5

擀面杖擀成扁平的面饼

步骤6

做好备用

步骤7

锅里一点点油，面饼放进去煎，油少点多点，看个人需要，我这里油正好是刷了一下锅

步骤8

做出来的面饼鼓鼓的，冷了会缩一点，不过很弹，很适合出门带的干粮

步骤9

红糖加面粉调出来的馅料，红糖不会流出来，这是我实验很多次的方法，吃起来也很稠密的感觉，

步骤10

最后成品图

红糖芝麻饼的烹饪技巧

发酵粉放到温水里，跟手温差不多就行，搅和好，一点点倒在面粉里，等面粉成大的雪花状就可以揉面了，一定要一点点加，要不然面可能会因为水多而变成面糊，揉成面团，盖上保鲜膜，冬天的话就室温一夜，夏天建议放冰箱，第二天早上就能直接揉一下做了，节省时间希望大家都学的会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

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袁溜溜

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