厚蛋烧,红豆粥

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红豆粥的用料

鸡蛋 4个 红豆 一把
薏米 一把 桂圆干 10颗
红枣 10颗 适量
食用油 适量

红豆粥的做法

厚蛋烧,红豆粥的做法图解1

步骤1

将四个鸡蛋打入碗中
厚蛋烧,红豆粥的做法图解2

步骤2

加入适量的盐
厚蛋烧,红豆粥的做法图解3

步骤3

搅打均匀
厚蛋烧,红豆粥的做法图解4

步骤4

平底锅烧热,倒入适量油
厚蛋烧,红豆粥的做法图解5

步骤5

倒入蛋液
厚蛋烧,红豆粥的做法图解6

步骤6

转动平底锅,直到底层蛋液凝固。关火,卷起来。(标准做法都是一层一层卷的。
厚蛋烧,红豆粥的做法图解7

步骤7

红豆,薏米,桂圆干,红枣,提前浸泡四个小时,放入高压锅中,加入适量得水,上气后调小火,熬十分钟,关火。(起床后,先熬粥,洗漱完,就可以煎蛋卷了。)
厚蛋烧,红豆粥的做法图解8

步骤8

配上咸菜,喝粥吧!

红豆粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-06

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