香辣小土豆

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陈米开
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对于爱吃土豆的人来说 小土豆的地位永远排第一 烤土豆少不了孜然粉 咸香口感一口一个 伴酒，看电视，聚会都是不可少的哦

香辣小土豆的用料

小土豆 400克 辣椒酱 适量
孜然粉 适量 胡椒粉 适量
生抽 适量 油 少许

香辣小土豆的做法

香辣小土豆的做法图解1

步骤1

小土豆泡下水方便清洗。
香辣小土豆的做法图解2

步骤2

清洗干净的小土豆下锅煮熟。
香辣小土豆的做法图解3

步骤3

快子能戳穿就可以啦，倒出沥干水。
香辣小土豆的做法图解4

步骤4

手掌轻轻压扁，表皮裂开，千万别压碎啦。
香辣小土豆的做法图解5

步骤5

为方便这里我用保鲜袋装小土豆，加入辣椒酱，生抽，孜然粉，油，胡椒粉。抖动袋子让每个土豆都粘上酱料，腌上一个小时。
香辣小土豆的做法图解6

步骤6

烤盘垫上锡纸，摆上腌好的小土豆，送入烤箱中层。
香辣小土豆的做法图解7

步骤7

蒸烤箱预热好，上下火200度烤25分钟。
香辣小土豆的做法图解8

步骤8

烤到两面焦黄取出撒上葱花。

香辣小土豆的烹饪技巧

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，温度准，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-20

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 辣 炒 晚餐 午餐

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