坚果菠菜

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夏天吃点清爽的拌菜，尽量减少油脂和盐的摄入，可以让身体感觉轻盈，更能帮助身体实现代谢。 汆烫后的菠菜，用麻酱拌匀，再配上各色坚果再好不过了！

坚果菠菜的用料

菠菜 500g 坚果仁 100g
芝麻酱 2大勺 盐 2g
姜 5g 蒜 2瓣
热水 50ml

坚果菠菜的做法

#花10分钟，做一道菜！#坚果菠菜的做法图解1

步骤1

准备好菠菜和坚果
#花10分钟，做一道菜！#坚果菠菜的做法图解2

步骤2

坚果放到烤箱中低温烘烤2分钟。低温120度左右
#花10分钟，做一道菜！#坚果菠菜的做法图解3

步骤3

用刀压碎备用
#花10分钟，做一道菜！#坚果菠菜的做法图解4

步骤4

菠菜洗干净后，放入沸水中汆烫
#花10分钟，做一道菜！#坚果菠菜的做法图解5

步骤5

汆烫1分钟捞出，放入清水中，目的是保持翠嫩
#花10分钟，做一道菜！#坚果菠菜的做法图解6

步骤6

芝麻酱、盐、姜蒜水（我的其他菜谱有教制作）混合开
#花10分钟，做一道菜！#坚果菠菜的做法图解7

步骤7

将菠菜切成4厘米左右的小段，再与芝麻酱汁混合
#花10分钟，做一道菜！#坚果菠菜的做法图解8

步骤8

放入模具中，压成圆形，再撒上坚果仁。究竟要开吃啦！

坚果菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量 高VA 高铁 口腔溃疡 养发

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