烤香酥鸡柳

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鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络等作用。 且鸡肉是减肥比较好比较便宜的白肉，所以对于减肥人士来说，鸡肉可以多吃，所以我们需要不同的做鸡肉的方法，这款香酥鸡柳一般都是油炸的，但是又下不健康，所以用无油的烤箱版，健康更减肥。

烤香酥鸡柳的用料

鸡胸 1块 鸡蛋 1个
淀粉 适量 面包糠 适量
胡椒粉 1勺 辣椒粉 1勺
孜然粉 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺 盐 少许

烤香酥鸡柳的做法

#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸一块洗净，切成条，这又是考验刀工的时候了，而我的刀工简直没法看啊！
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解2

步骤2

加入胡椒粉，辣椒粉，孜然粉和盐。
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解3

步骤3

加入一勺生抽。
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解4

步骤4

1勺料酒。
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解5

步骤5

用手抓匀，多抓一会，然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制2小时左右。
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解6

步骤6

腌制好的鸡柳先裹一层淀粉。
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解7

步骤7

再裹蛋液！
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解8

步骤8

最后裹上面包糠即可。
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解9

步骤9

把做好的鸡柳摆入铺有油纸的烤盘上。
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解10

步骤10

aca北美电器烤箱180度预热好了后摆入中层烤20分钟左右就可以了！请根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
#花10分钟，做一道菜！#烤香酥鸡柳的做法图解11

步骤11

除了刀工差点，其他都还是不错的，沾点番茄酱，挺好吃的。

烤香酥鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 微微0214 编写，未经授权不得转载

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