香酥鸡柳

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香酥鸡柳的用料

鸡胸脯 2个 五香粉 适量
淀粉 适量 蒜瓣 6个
葱花 适量 料酒 适量
盐 1.5勺 鸡蛋 1个
油 200ml 孜然粉 适量

香酥鸡柳的做法

香酥鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸脯，洗净，切块！
香酥鸡柳的做法图解2

步骤2

葱蒜，洗净，葱切花，蒜切末，放入切好的肉中，放入适量咸盐，五香粉，搅匀！
香酥鸡柳的做法图解3

步骤3

倒入料酒半盖！
香酥鸡柳的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋1个！
香酥鸡柳的做法图解5

步骤5

加入淀粉适量！
香酥鸡柳的做法图解6

步骤6

充分搅拌均匀，静置腌制10分钟以上？
香酥鸡柳的做法图解7

步骤7

锅中热油，当油温加热到刚刚冒烟时将鸡柳入锅！
香酥鸡柳的做法图解8

步骤8

在锅中，炸至金黄后出锅！
香酥鸡柳的做法图解9

步骤9

装盘，撒上点孜然粉，放两颗葱花点缀即可！

香酥鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 安静御膳房 编写，未经授权不得转载

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