鸡丝凉面

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今天夏至，做点鸡丝凉面吃

鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 半块 碱水面 一小把
黄瓜 半根 花生米 适量
胡萝卜 半根 大蒜 4-5瓣
生抽 2勺 香油 1勺
白糖 1勺 芝麻酱 一勺
香醋 1勺 花椒油 半勺
辣椒油 1勺 小米椒 2个

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加葱姜料酒煮熟
鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

黄瓜胡萝卜切丝
鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

配菜切好备用
鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

除了香油不放，其余调料调成酱汁备用
鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

水开下入面条，煮熟过凉白开
鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

控水倒入香油拌匀，防止粘在一起
鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

用筷子轻轻转一圈，放在盘中，撒入黄瓜、胡萝卜、鸡丝、蒜沫、花生米，小米椒
鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

成品
鸡丝凉面的做法图解9

步骤9

超级好吃
鸡丝凉面的做法图解10

步骤10

开吃

鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 心若相映 编写，未经授权不得转载

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