凉拌龙须菜

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夏至过后，看见这菜再贵，我都买一些。龙须菜有的地方也叫“佛手瓜秧苗”。炎热的夏季，这菜可以清热解毒，还能补充人体所需的各种维生素和矿物质。

凉拌龙须菜的用料

龙须菜 500克 蒜 适量
酱油 适量 醋 适量
盐 适量 芝麻油 少许

凉拌龙须菜的做法

#花10分钟，做一道菜！#凉拌龙须菜的做法图解1

步骤1

龙须菜洗净，切断
#花10分钟，做一道菜！#凉拌龙须菜的做法图解2

步骤2

锅里水开后，放入少许盐和油，将龙须菜烫熟。
#花10分钟，做一道菜！#凉拌龙须菜的做法图解3

步骤3

烫熟后，即可控水捞出。
#花10分钟，做一道菜！#凉拌龙须菜的做法图解4

步骤4

蒜拍碎，切末
#花10分钟，做一道菜！#凉拌龙须菜的做法图解5

步骤5

蒜末和干辣椒放入烫熟的菜上。
#花10分钟，做一道菜！#凉拌龙须菜的做法图解6

步骤6

锅里烧油，油热后浇入蒜末和辣椒上
#花10分钟，做一道菜！#凉拌龙须菜的做法图解7

步骤7

倒入酱油、食醋、盐和芝麻油，调拌均匀，装盘。
#花10分钟，做一道菜！#凉拌龙须菜的做法图解8

步骤8

脆嫩爽口的蒜香龙须菜，等待您品尝！！

凉拌龙须菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

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