烤奶条

精品
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孩子爱吃的小零食。

烤奶条的用料

牛奶 1袋 玉米淀粉 40g
白砂糖 20g 鸡蛋 1个
面包糠 适量

烤奶条的做法

烤奶条的做法图解1

步骤1

牛奶、玉米淀粉、白砂糖,装入碗中,然后混合均匀。
烤奶条的做法图解2

步骤2

将混合好的牛奶倒入平底锅中,用小火加入,期间用橡皮刮刀不停地搅拌,放置湖底。
烤奶条的做法图解3

步骤3

将牛奶煮至成粘稠的团状就可以了,牛奶成团非常快,时间一般1-2分钟就差不多了。
烤奶条的做法图解4

步骤4

准备一个模具,里面均匀的抹上一层食用油,然后将煮好的牛奶团倒入模具中,将其表面抹平整一些,然后盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时左右,使其完全凝固定型。
烤奶条的做法图解5

步骤5

牛奶团定型后就可以取出了,然后用刀将其切成大小均匀的长条状。
烤奶条的做法图解6

步骤6

分别将切好的牛奶条裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。
烤奶条的做法图解7

步骤7

准备一个烤盘,表面铺上油纸,将裹好的牛奶条放在烤盘上。
烤奶条的做法图解8

步骤8

预热烤箱,上下火中层,150℃,烤15分钟就可以了。
烤奶条的做法图解9

步骤9

完成!

烤奶条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-23

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