豆豉鸡腿

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陈米开
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鸡肉有丰富的蛋白质，平时都变法子让孩子多吃一点，今天在家做了一道豆豉味的，咸香而不失口感，孩子吃了2碗饭，看来真的好下饭哦～

豆豉鸡腿的用料

大鸡腿 3个 姜 3片
盐 少许 胡椒碎 适量
生抽 适量 糖 半勺
料酒 适量 豆豉 适量
蚝油 适量

豆豉鸡腿的做法

豆豉鸡腿的做法图解1

步骤1

新鲜鸡腿冲洗干净。
豆豉鸡腿的做法图解2

步骤2

剁小块。
豆豉鸡腿的做法图解3

步骤3

加入生姜和各种调料，腌制2小时。
豆豉鸡腿的做法图解4

步骤4

把腌好的鸡腿肉装入碟中送入蒸烤箱，放中层。
豆豉鸡腿的做法图解5

步骤5

蒸烤箱调蒸功能，时间20分钟。
豆豉鸡腿的做法图解6

步骤6

超下饭哦！

豆豉鸡腿的烹饪技巧

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，也可用锅蒸，水开蒸25分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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