牙签牛肉

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牙签牛肉的用料

牛肉 300克 大蒜碎 适量
生姜碎 适量 五香粉 适量
朝天椒 2个 老抽 适量
生粉 1小勺 盐

牙签牛肉的做法

牙签牛肉的做法图解1

步骤1

新鲜牛肉洗干净，用厨房纸吸掉多余水份
牙签牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切片
牙签牛肉的做法图解3

步骤3

切好的牛肉加入生粉，老抽，黑胡椒，抓均匀，腌制半小时
牙签牛肉的做法图解4

步骤4

腌制好的牛肉，用牙签串起来
牙签牛肉的做法图解5

步骤5

大火，烧热油，将串好的牛肉倒入，变色即可，
牙签牛肉的做法图解6

步骤6

另起一锅，爆香姜蒜辣椒，
牙签牛肉的做法图解7

步骤7

倒入牛肉，撒上五香粉，盐，即可
牙签牛肉的做法图解8

步骤8

装盘，撒上芝麻，这样做的牛肉很嫩

牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 娜么爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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