大虾培根披萨

7485 浏览 18 收藏

好吃的大虾培根披萨,自己在家做起披萨来真是再简单不过了,揉个面团,放上喜欢的肉类、蔬菜和芝士,满满的料,一点不比外面的差,健康又美味哦。

大虾培根披萨的用料

高筋面粉 200克 奶粉 5克
15克 2克
黄油 15克 牛奶 125克
酵母 2克 大虾 8只
萨拉米肉片 3片 马苏里拉奶酪 适量

大虾培根披萨的做法

大虾培根披萨的做法图解1

步骤1

提前准备并秤量好所需要用到的原料。
大虾培根披萨的做法图解2

步骤2

除黄油外的所有原料放入面包机桶,揉至粗膜状态,放入黄油,继续揉至面团表面光滑。
大虾培根披萨的做法图解3

步骤3

放入盆中,一次发酵至两倍大。
大虾培根披萨的做法图解4

步骤4

分割成二个面团,滚圆松弛15分钟。
大虾培根披萨的做法图解5

步骤5

擀成中间薄边缘略厚的薄饼。
大虾培根披萨的做法图解6

步骤6

烤盘中先刷一层油,再将饼放到烤盘中稍微整形一下。用叉子扎出一些小孔,防止烤后鼓起。进行二次发酵,至厚度变为1.5~2倍左右。
大虾培根披萨的做法图解7

步骤7

萨拉米肉片切小块。
大虾培根披萨的做法图解8

步骤8

蔬菜切丁。
大虾培根披萨的做法图解9

步骤9

先刷上自制披萨酱。
大虾培根披萨的做法图解10

步骤10

铺上一层马苏里拉奶酪。
大虾培根披萨的做法图解11

步骤11

再放上萨拉米肉片。
大虾培根披萨的做法图解12

步骤12

再放一层马苏里拉奶酪。
大虾培根披萨的做法图解13

步骤13

再放上蔬菜和大虾。
大虾培根披萨的做法图解14

步骤14

最后再撒一层马苏里拉奶酪。
大虾培根披萨的做法图解15

步骤15

然后放入提前预热好的烤箱中层,上下火,200度,烤制15分钟左右。

大虾培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-25

你当前的位置:豆果美食 > 大虾培根披萨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 大虾培根披萨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活