快炒西兰花

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快炒西兰花的用料

西兰花 1个 花生油 适量
适量 酱油蚝油 适量
几瓣 猪肉 少量

快炒西兰花的做法

快炒西兰花的做法图解1

步骤1

猪肉切好加入酱油料酒盐生粉腌制,摘好西兰花准备焯水2分钟备用,蒜头切碎
快炒西兰花的做法图解2

步骤2

热油倒入蒜蓉炒香,加入猪肉炒一会儿,加入西兰花翻炒,同时准备料汁,碗里加入少量水,生粉,酱油,蚝油,盐搅拌均匀淋在西兰花表面继续翻炒,直到你喜欢的口感软硬程度可以起锅
快炒西兰花的做法图解3

步骤3

是我喜欢的脆脆口感,又不会过生

快炒西兰花的烹饪技巧

如果要做西兰花炒瘦肉的建议把肉炒熟了先盛起来,等到西兰花炒的差不多最后再混一起翻炒起锅,不然那肉老的不行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-25

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