酸汤肥牛

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好吃#懒#做.
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在贵州吃过酸汤之后一直念念不忘，夏天没胃口就想吃酸酸辣辣的东西，最近不舒服不能吃辣的食物，所以今天的懒人酸汤肥牛，是改良版的，没有放辣椒，大家可以根据喜好自己放辣椒哦

酸汤肥牛的用料

番茄 3个 金针菇 1把
豆腐 4块 肥牛 180克
香菜 4棵 白醋 3勺
胡椒 适量

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛#懒人家常#的做法图解1

步骤1

热锅放底油，把番茄炒出汁
酸汤肥牛#懒人家常#的做法图解2

步骤2

倒入金针菇翻炒
酸汤肥牛#懒人家常#的做法图解3

步骤3

加水莫过番茄，放入豆腐，大火烧开，这一步可以放入自己喜欢的食材，白豆腐，木耳都是不错的选择，这次忘记泡木耳了
酸汤肥牛#懒人家常#的做法图解4

步骤4

大火煮5分钟煮出番茄汤色，加入肥牛
酸汤肥牛#懒人家常#的做法图解5

步骤5

放入白醋，胡椒，盐调味，放入香菜可以起锅啦啦啦！
酸汤肥牛#懒人家常#的做法图解6

步骤6

这个宵夜太丰盛了，啊啊啊

酸汤肥牛的烹饪技巧

想吃辣的可以在放水煮的时候加入泡椒，或者炒的时候放小米椒，懒人美食讲究就地取材，家里有什么做什么，嘻嘻(♡˙︶˙♡)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

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