家常千页豆腐

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家常千页豆腐的用料

千页豆腐 半盒 五花肉 50g
彩椒红绿 各半个 冬笋 一小段
六月鲜酱油 一勺 盐巴 半勺
蚝油 二勺 洋葱 半个
大蒜头 3朵

家常千页豆腐的做法

步骤1

彩椒洗净切块，洋葱切丝，蒜切碎，冬笋切片
家常千页豆腐的做法图解2

步骤2

五花肉3-4块，冷水煮到开水，汆水去血水洗干净切片～锅里放一丢丢油，煎一下，装盘待用
家常千页豆腐的做法图解3

步骤3

再加少许油，煎一下千页豆腐，你会发现它会变大，像龙虾片一样膨胀然后又缩小了！
家常千页豆腐的做法图解4

步骤4

所有都煎一下装盘备用
家常千页豆腐的做法图解5

步骤5

锅里加适量油，加入蒜泥彩椒洋葱爆炒出香味，加少许水（3-4勺）
家常千页豆腐的做法图解6

步骤6

加入冬笋（没有冬笋可以加木耳）
家常千页豆腐的做法图解7

步骤7

千页豆腐下去，加六月鲜酱油，蚝油和盐，翻炒一下，小火加一点点水，焖1-2分钟
家常千页豆腐的做法图解8

步骤8

变色～
家常千页豆腐的做法图解9

步骤9

出锅装盘～太好吃了吧，我要两碗米饭嘻嘻嘻

家常千页豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由 大头囡囡 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 中国菜 家常菜 炒 主食

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