蜜瓜奶油雪糕

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刘大花
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炎炎夏日，便想着制作这款香甜爽口的蜜瓜雪糕，甜甜的蜜瓜搭配香香的奶油，不需要额外加糖就甜美极了！

蜜瓜奶油雪糕的用料

蜜瓜（去皮去瓤） 200克 安佳动物性淡奶油 150克
酸奶 100克 炼乳（可省） 15克

蜜瓜奶油雪糕的做法

蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解1

步骤1

选择甜度高、熟透的蜜瓜去皮去瓤切成小块。
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解2

步骤2

将蜜瓜放入榨汁杯中。
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解3

步骤3

依次倒入酸奶、淡奶油、炼乳。
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解4

步骤4

淡奶油要用动物性的淡奶油，而非植物性的。
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解5

步骤5

用榨汁机榨成没有颗粒的雪糕糊，喜欢有果粒的也可以减少榨汁时间。
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解6

步骤6

雪糕模具提前插好雪糕棍儿。
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解7

步骤7

榨好的雪糕糊倒入雪糕模具中，盖上盖放入冰箱冷冻至硬。
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解8

步骤8

取出脱模即可享用。
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解9

步骤9

成品1
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解10

步骤10

成品2
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解11

步骤11

成品3
蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解12

步骤12

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蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解13

步骤13

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蜜瓜奶油雪糕 #安佳儿童创意料理#的做法图解14

步骤14

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蜜瓜奶油雪糕的烹饪技巧

蜜瓜的甜度决定放不放炼乳或糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 冻 甜 雪糕 冰品

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