碎米芽菜炒肉

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碎米芽菜炒肉的用料

肉馅 200g 碎米芽菜 40g
郫县豆瓣酱 1汤匙 盐 一小撮
花椒 适量 食用油 适量

碎米芽菜炒肉的做法

碎米芽菜炒肉的做法图解1

步骤1

芽菜洗干净后漂一会，去味，要不太咸了，然后切碎
碎米芽菜炒肉的做法图解2

步骤2

适量油加花椒，小火炒出花椒味后捞起花椒
碎米芽菜炒肉的做法图解3

步骤3

放肉炒干水分后加入一勺豆瓣酱，炒开，加盐，不用太多，芽菜本身带咸味
碎米芽菜炒肉的做法图解4

步骤4

倒入芽菜翻炒可以加一点点耗油，炒匀后出锅

碎米芽菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由 bia_aib 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 爽口 晚餐

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