蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 鸡蛋清 30克
黄油 75克 白糖 45克
蔓越莓干 35克 奶粉 25克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备食材
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油隔水或者室温软化，可轻松摁下去即可
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

绵白糖加入到黄油中，打散
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

打散到无颗粒即可
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

蛋清倒入黄油中打散
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

奶粉倒入低筋面粉中，过筛，倒入打散的黄油中
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

倒入的面粉
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

蔓越莓切碎
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

倒入面中揉成面团，不要怀疑，面团就是很软，越软越酥，放到油纸中滚成长条，冰箱冷冻一小时以上
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

烤箱预热10分钟，却好冻好的面团，图案可自己选择
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

摆盘，170度烤15分钟，烤的过程中时刻观察啊，因为烤箱脾气都不太一样好像
蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

这次烤的有点点过火，不过也很好吃，酥软

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-27

©本菜谱的做法由 无敌小厨娘是也 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 烘焙 烤箱 甜

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