三色芋圆

独家
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三色芋圆的用料

紫薯 三个拳头大小 红薯 两个中等大小
山药 铁棍山药一小条 木薯粉 500克

三色芋圆的做法

三色芋圆的做法图解1

步骤1

先把山药,紫薯,红署切片蒸熟
三色芋圆的做法图解2

步骤2

在用料理机打细
三色芋圆的做法图解3

步骤3

最后添加木薯粉,慢慢添加,揉至面团光滑,然后搓成一条条的,切成这样小颗粒就好了!
三色芋圆的做法图解4

步骤4

把水烧开放入芋圆,煮五分钟左右,待芋圆全部飘起来即可了
三色芋圆的做法图解5

步骤5

加入牛奶或者椰汁都可以食用

三色芋圆的烹饪技巧

面团在揉的过程中很容易就散了!可以适当加一点水,然后揪成一小坨在手里慢慢搓就会好一点,水开后下芋圆,煮差不多五分钟左右,捞出来用凉水浸泡一下,待冷却后可以加牛奶或者椰汁食用,因为本人不怎么爱吃太甜的,所以在做的过程中全程没有加糖,喜欢的朋友可以自己添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-27

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