土豆泥

独家
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这个可以当餐后点心也可以做主食,炎炎夏日很开胃

土豆泥的用料

土豆 3个 黑胡椒 2茶匙(10克)
2茶匙(10克) 黄瓜 一根
牛奶 适量 奶粉 适量
沙拉酱 适量 白醋 适量
熟鸡蛋 一个 适量

土豆泥的做法

步骤1

土豆削皮,切薄片,上锅蒸,锅开蒸六到八分钟,视你土豆厚度决定

步骤2

黄瓜切小丁丁泡在白醋里面,淹没为佳

步骤3

土豆熟后稍微放凉,用勺子或者叉子压碎,这个时候已经熟烂了很好压碎,鸡蛋也压碎,用料理机或者手动压碎都可以

步骤4

鸡蛋和土豆泥都压碎后放入一个方便搅拌的容器,一点一点的加入牛奶,搅拌至你觉得黏性刚好即可

步骤5

这个时候加入泡了一会儿的黄瓜,黑胡椒,白糖,沙拉酱,盐,这个时候土豆泥回变释点,这个时候就是加奶粉的好时机了,然后搅拌均匀即可

步骤6

还可以琳上点照烧汁也好吃的,有白醋腌制过的黄瓜微微发酸陪着土豆泥吃起来很清爽

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-30

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    / 7 土豆泥的做法步骤

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