樱桃奶油巧克力蛋糕杯

精品
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小朋友的心思其实很花,像我家孩子对于吃的就特敏感。有时候给出的意见也很是有趣。这次我们几个人要小聚,我就准备了蛋糕杯,这款是纯按孩子们的意见配的,分别加入了椰蓉,芝麻及巧克力豆。本以为会不好吃,没想到口味还满特别的呢。朋友们喜欢也可以试一下。

樱桃奶油巧克力蛋糕杯的用料

鸡蛋 9个 金龙鱼糕点用小麦粉 160克
牛奶 90克 白糖 100克
玉米油 60克 椰蓉芝麻 适量
巧克力豆 适量 淡奶油 适量
樱桃 适量

樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法

樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法图解1

步骤1

备料金龙鱼糕点用小麦粉,鸡蛋,椰蓉芝麻,巧克力豆,白糖,玉米油。
樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法图解2

步骤2

分蛋打发,将巧克力豆,椰蓉,芝麻,玉米油,牛奶,白糖与蛋黄配在一起,打至糖化,蛋黄糊微发白。
樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法图解3

步骤3

然后将金龙鱼糕点用小麦粉称量至蛋黄糊里,拌至无干粉状就可以。
樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法图解4

步骤4

然后将蛋白先打至粗泡。
樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法图解5

步骤5

然后分次加糖至蛋白里面,打发好蛋白。
樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法图解6

步骤6

分次将蛋白加至到蛋黄糊里。
樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法图解7

步骤7

如图 就是拌好的状态,然后将拌好的蛋糕糊加至小蛋糕杯里。
樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法图解8

步骤8

用风炉可以一炉多烤,150度烤制20分钟。
樱桃奶油巧克力蛋糕杯的做法图解9

步骤9

烤好之后放凉 ,然后打发淡奶油装饰表面,用樱桃点缀一下就可以。

樱桃奶油巧克力蛋糕杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-30

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