低GI牛油果柠檬鸡肉意面

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牛油果是一种高能低糖的水果。虽然它的脂肪含量稍高，但其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，还能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，对人的身体十分有益。牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。而鸡胸肉不仅蛋白质含量高，而且营养丰富脂肪低。意大利面则是面食中的扛饿王，属于低GI食品，推荐减脂的朋友们食用~注意了，扛饿并不是多吃不胖，而是指同等分量的食物进入体内消化吸收的速度更慢一些！减肥请选择低GI食物和粗加工食物，减少深加工食品，尽情享受大自然的馈赠。

低GI牛油果柠檬鸡肉意面的用料

牛油果 1个 意面 100g
鸡胸肉 40g 大蒜 5g
洋葱 10g 柠檬汁 10g
圣女果 2个 罗勒叶 1g
牛奶(可低脂) 30g 盐 适量
黑胡椒 适量 橄榄油 适量

低GI牛油果柠檬鸡肉意面的做法

低GI牛油果柠檬鸡肉意面的做法图解1

步骤1

备齐所有食材
低GI牛油果柠檬鸡肉意面的做法图解2

步骤2

水开放适量橄榄油、盐下意面煮8分钟至无心即可，捞起加适量橄榄油拌均备用（防止意面粘连）
低GI牛油果柠檬鸡肉意面的做法图解3

步骤3

鸡胸肉用适量盐，黑胡椒，柠檬片腌制片刻
低GI牛油果柠檬鸡肉意面的做法图解4

步骤4

鸡肉煮熟撕成丝备用
低GI牛油果柠檬鸡肉意面的做法图解5

步骤5

牛油果取果肉加入柠檬汁（防止氧化变黑）、牛奶打成泥
低GI牛油果柠檬鸡肉意面的做法图解6

步骤6

热锅放入橄榄油，加入蒜末、洋葱末炒香，加入牛油果泥，加入鸡丝、罗勒碎、意面搅拌均匀调味
低GI牛油果柠檬鸡肉意面的做法图解7

步骤7

用圣女果、罗勒叶点缀装盘即可

低GI牛油果柠檬鸡肉意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由 宇宙的孩子cathy 编写，未经授权不得转载

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