藜麦胡萝卜鸡肉肠

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今天分享一个小宝宝吃的手指食物，藜麦胡萝卜鸡肉肠。宝宝六个月开始添加辅食以后就可以尝试藜麦。藜麦容易消化，富含优质蛋白质和各种必须微量元素、矿物质。有助于宝宝增强抵抗力，帮助宝宝健康成长。胡萝卜富含维生素A，对宝宝的视力发育很有好处，食用胡萝卜能调节肠胃，治疗便秘，增强宝宝的免疫力。而鸡肉对小宝宝们来说非常容易消化、吸收，富含丰富的蛋白质和氨基酸。一口下去有肉有菜有藜麦，满足宝宝们的味蕾冲击，三者的搭配就能给小宝宝做出健康又美味的鸡肉肠哦！

藜麦胡萝卜鸡肉肠的用料

鸡胸肉 140g	西蓝花 20g
胡萝卜 20g	藜麦 12g
鸡蛋 1个	玉米淀粉 10g
食用油适量

藜麦胡萝卜鸡肉肠的做法

步骤1

先将撒盐泡水，冲洗干净。胡萝卜去皮备用。鸡胸肉冲洗干净，去掉油膘肥的地方。我用到的藜麦君的西藏藜麦，所以不用清洗不用泡，可以直接用。将玉米淀粉称好。

步骤2

把鸡肉放入搅拌机，依次放入西蓝花、胡萝卜和鸡蛋。用搅拌机将食材混合搅碎。为了混合的更好所以我把西蓝花和胡萝卜切块以后再放的。

步骤3

打好的肉泥取出来。加入玉米淀粉，搅拌均匀

步骤4

直接加入西藏藜麦

步骤5

混合搅拌一下就好了。如果是用其他的藜麦需要冲洗和提前泡开哦

步骤6

全部混合好以后装入挤花袋。

步骤7

香肠模具刷一层薄薄的宝宝可食用油。挤花袋减小口，将肉泥挤入模具中。

步骤8

如果挤到模具外，要稍微抹平一下会更好哦

步骤9

把盖子盖上

步骤10

我用到的是蒸烤箱，就可以选择直接纯蒸模式来蒸鸡肉肠。如果是用烧水蒸的话，需要等水开以后放到蒸锅里，大火蒸12分钟左右哦！

步骤11

蒸好的鸡肉肠取出来，拿一个碗，倒扣脱模放凉，因为一次性做的比较多，可以等凉了以后冷冻保存。宝宝需要吃的时候再取出来复蒸一次就可以了

藜麦胡萝卜鸡肉肠的烹饪技巧

1.这款辅食建议给1岁以上，对所有食材不过敏的宝宝食用哦。初次添加新的辅食时。，可以由少到多，慢慢添加，观察小宝宝的情况，无任何过敏反应就可以放心继续增量食用哦！ 2.如果宝宝们喜欢其他食蔬也可以替换制作哦！已经能吃调味料的宝宝们，可以在原配料的基础上增加少量的盐来调味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由鱼鱼鱼鱼鱼魚编写，未经授权不得转载

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