6黄瓜酿肉

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妈妈们从怀孕开始，就已经修炼了很多「育儿秘笈」，所以等到宝宝出生后，就开始注意各种营养的搭配和添加。但是在宝宝9个月体检的时候遭遇到了无情打击——缺铁贫血、缺钙…… 好伤心、好难过、好想哭有木有❗️ 妈妈们只关注食物营养的含量，却很少有妈妈会留意营养的吸收率。吃再多，宝宝不吸收或吸收很少，也没用。所以妈妈们更应该关注营养吸收率，才能做让宝宝吃的健康。Big Tummy黑猪柳就是非常棒的高营养密度食物，它的铁吸收率可达到了22%，吃一小口就顶上吃一碗米粉呢。 这道【黄瓜酿肉】就是非常不错的夏日补铁选择。味道清爽不油腻，即使是夏天宝宝也超爱吃。而且去皮后的黄瓜口感爽脆，也超适合给宝宝磨牙哦。对了对了，这道菜用到的香菇是果蔬中唯一含有VD的食物，能帮助宝宝更好的吸收钙质哦。从此告别「补钙只能靠太阳

6黄瓜酿肉的用料

Big Tummy青虾仁 30g Big Tummy黑猪柳 30g
黄瓜 150g 香菇 2朵
姜片 适量

6黄瓜酿肉的做法

6黄瓜酿肉的做法图解1

步骤1

▲ Big Tummy青虾仁、黑猪柳解冻3分钟后，将青虾仁开背去虾线，然后用姜片腌制猪柳和虾仁去腥。
6黄瓜酿肉的做法图解2

步骤2

▲ 黄瓜去皮切成等长的小段儿。 Ps：黄瓜皮较硬且有较多农药残留，给宝宝吃最好去皮。
6黄瓜酿肉的做法图解3

步骤3

▲ 用勺子挖出黄瓜瓤，做成「黄瓜容器」备用。
6黄瓜酿肉的做法图解4

步骤4

▲ 备锅烧水，水开后将香菇上锅蒸约10分钟。
6黄瓜酿肉的做法图解5

步骤5

▲ 将青虾仁、猪柳、香菇倒入搅拌机搅打成泥。
6黄瓜酿肉的做法图解6

步骤6

▲ 将肉馅塞入准备好的黄瓜容器中。
6黄瓜酿肉的做法图解7

步骤7

▲ 水开后上锅蒸，中大火蒸约15分钟，即可出锅。
6黄瓜酿肉的做法图解8

步骤8

温馨提示：夏日吃黄瓜一定要选择新鲜、清洗干净的黄瓜，不然很容易拉肚子哦。

6黄瓜酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

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