特色黄瓜盅（绿竹酿肉）

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黄瓜盅的用料

猪肉 300g 彩椒 20g
胡萝卜 50g 葱末 150g
姜末 50g 三段黄瓜 2根做准备
咖喱粉 适量 料酒 少许
酱油 2勺左右 蚝油 2滴
糖 100g 盐 一小勺
鸡精 少许

黄瓜盅的做法

特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解1

步骤1

挖三段黄瓜
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解2

步骤2

猪肉沫
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解3

步骤3

放入第一个鸡蛋
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解4

步骤4

胡萝卜
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解5

步骤5

彩椒
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解6

步骤6

倒入姜末
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解7

步骤7

倒入葱末
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解8

步骤8

倒入第二个鸡蛋
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解9

步骤9

顺时针搅拌
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解10

步骤10

倒入几滴油，记住一定要少
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解11

步骤11

放入搅拌好的肉
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解12

步骤12

翻炒
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解13

步骤13

咖喱粉
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解14

步骤14

放糖
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解15

步骤15

放彩椒
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解16

步骤16

鸡精
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解17

步骤17

装入黄瓜盅
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解18

步骤18

成品(别名:香顶肉末)
特色黄瓜盅（绿竹酿肉）的做法图解19

步骤19

美图秀秀(别名:香顶肉末)

黄瓜盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-11

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分类： 家常菜 创意菜 炒 香 午餐

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