韩式五花肉炒饭

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韩式申小厨
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网络传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。李鸿章只是晚清人士，而炒饭历史悠久，譬如我国著名的扬州炒饭，在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法，是劳动人民智慧的结晶。

韩式五花肉炒饭的用料

胡萝卜 半个 五花肉 100g
米饭 半锅 蚝油 2勺半
绿豆 适量 洋葱 半个
大葱 1根 西兰花 200克
鸡蛋 1个 白糖 少许
黄萝卜 100克 食用油 10克
蒜末 少许 料酒 少许
十三香 少许

韩式五花肉炒饭的做法

韩式五花肉炒饭的做法图解1

步骤1

准备葱花
韩式五花肉炒饭的做法图解2

步骤2

准备蔬菜4种
韩式五花肉炒饭的做法图解3

步骤3

放入少许食用油，放入葱花
韩式五花肉炒饭的做法图解4

步骤4

蛋清 ，淀粉，十三香，盐，
韩式五花肉炒饭的做法图解5

步骤5

下锅开始炒肉，放入蔬菜，放入米饭的顺序。
韩式五花肉炒饭的做法图解6

步骤6

完成品

韩式五花肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 韩式申小厨 编写，未经授权不得转载

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