红茶饼干

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红茶饼干的用料

黄油 100g 低筋面粉 180g
蛋黄 1个 糖粉 35
红茶 5g

红茶饼干的做法

红茶饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
红茶饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉和蛋黄液，搅拌均匀
红茶饼干的做法图解3

步骤3

茶叶打磨成粉末： 茶叶加入适量低粉打磨成粉末状（因为茶叶太少，所以加面粉一起打磨）用红茶粉的请忽略这一步骤
红茶饼干的做法图解4

步骤4

接着和低筋面粉一起筛入黄油中，搅拌均匀至面粉抱团，光亮不粘手
红茶饼干的做法图解5

步骤5

揉成条状，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟后取出切片，烤箱提前预热170烤25分钟
红茶饼干的做法图解6

步骤6

成品

红茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 A-Linlinosil 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 烘焙 下午茶 香

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