羊肉臊子面（个人版）

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羊肉臊子面的用料

羊肉片 500g 孜然粉 适量
料酒 适量 花椒粉 适量
盐 适量 生抽 适量
土豆 一个 香菇 四朵
蒜苔 适量 胡萝卜 一颗
青椒 一个 西红柿 两个
洋葱 一个 油 适量

羊肉臊子面的做法

羊肉臊子面（个人版）的做法图解1

步骤1

香菇，蒜苔切丁
羊肉臊子面（个人版）的做法图解2

步骤2

胡萝卜，土豆切丁
羊肉臊子面（个人版）的做法图解3

步骤3

西红柿切小块
羊肉臊子面（个人版）的做法图解4

步骤4

洋葱切丁
羊肉臊子面（个人版）的做法图解5

步骤5

青椒切丁
羊肉臊子面（个人版）的做法图解6

步骤6

羊肉片用水炒一下，去除血沫，
羊肉臊子面（个人版）的做法图解7

步骤7

起锅烧油，下花椒炒糊，下洋葱炒到透明，下羊肉，倒入料孜然少许，去膻，然后放入蘑菇和蒜苔翻炒一下，放入其它食材翻炒几下加水，煮开，放入适量的生抽和盐，再煮一会儿就关火可以了。

步骤8

做水煮面，熟了后把浇头拌在面里就可以吃了

羊肉臊子面的烹饪技巧

喜欢吃辣可以放辣椒，吃的时候再来点蒜味道好极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-04

©本菜谱的做法由 美食天津 编写，未经授权不得转载

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    / 9 羊肉臊子面（个人版）的做法步骤

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