浓情南瓜汁鸡肉意大利面

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浓情南瓜汁鸡肉意大利面的用料

南瓜 250g 牛奶 250ml
鸡胸肉 1片 意大利面 150g
西兰花 1/4颗 洋葱 1/2个
蒜头 2瓣 “太太乐”酱油（宴会）（腌鸡肉料） 1大匙
料酒（腌鸡肉料） 1小匙 胡椒粉（腌鸡肉料） 少许
“太太乐”鸡精调味料（三鲜） 1小匙 盐 适量
黑胡椒碎 适量 意大利香草碎 适量

浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法

浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解1

步骤1

准备需要用到的食材。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切小块，加入“太太乐”酱油（宴会）、料酒、胡椒粉。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解3

步骤3

拌匀之后，腌制一会备用。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解4

步骤4

西兰花洗净掰成小朵，洋葱切丝、蒜头切末备用。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解5

步骤5

南瓜去皮蒸熟，放入搅拌机加牛奶一起搅打（牛奶的用量可以根据南瓜的含水量适当调整）。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解6

步骤6

打成很细的糊状。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解7

步骤7

热锅，倒入橄榄油（如果喜欢的话，也可以用黄油来炒，会更香），加洋葱和蒜蓉爆香。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解8

步骤8

再下入鸡肉，炒至变色。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解9

步骤9

加入南瓜糊，炒匀，煮滚后，转中小火煮一会。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解10

步骤10

炒鸡肉煮汁的同时，来煮意大利面，比包装纸上的指示时间要少煮1分钟，捞起备用。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解11

步骤11

西兰花也放入煮面水中汆烫一下。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解12

步骤12

把意大利面和西兰花倒进鸡肉南瓜汁中，快速拌匀，再煮 1分钟。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解13

步骤13

最后加入适量“太太乐”鸡精调味料（三鲜）和盐调味。
浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法图解14

步骤14

可以根据自己的喜好撒上黑胡椒或者意大利香草碎增添香味。

浓情南瓜汁鸡肉意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-04

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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