夏日限定之排骨萝卜汤高压锅版

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木妙
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小时候夏天的味道

排骨萝卜汤高压锅版的用料

白萝卜 1个 醋 5g
姜 少量 盐 适量
味精 一点点 水 半汤碗
料酒 10g 盐 1g
排骨 1根

排骨萝卜汤高压锅版的做法

夏日限定之排骨萝卜汤高压锅版的做法图解1

步骤1

先将萝卜洗净去皮，切块。排骨洗净，锅内加水没过排骨，加老姜片料酒醋。冷水烧开，有泡沫，关火。排骨捞出洗过，锅内水倒去，洗净。排骨放入锅内，加水醋盐料酒姜片。高压锅响，过15分钟关火。等稍凉，开锅加入萝卜，高压锅响4分钟关。稍凉，开锅，加盐调味，加味精。

排骨萝卜汤高压锅版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 木妙 编写，未经授权不得转载

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