包菜蛋炒饭

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家里食材所剩无几，用仅有的一点食材做个炒饭啦！

包菜蛋炒饭的用料

米饭 50克 鸡蛋 1个
包菜 适量 植物油 1勺
生抽 适量 火腿肠 1根
泡菜 40克

包菜蛋炒饭的做法

包菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

打散一个鸡蛋，把米饭泡在蛋液里大概5-10分钟。
包菜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

火腿肠切丁。
包菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

包菜切碎。
包菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

准备切件泡菜一包。
包菜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

热锅加油，倒入火腿肠丁和包菜碎翻炒。
包菜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

再倒入裹满蛋液的米饭继续翻炒，炒至蛋液均熟，米饭均热。
包菜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入泡菜继续翻炒，加适量生抽炒匀。
包菜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

出锅啦！特别好吃！家里刚好没葱了，加点葱花更好！

包菜蛋炒饭的烹饪技巧

炒的过程中切记不要加水哦！还有要用不粘锅炒，不然蛋液会糊哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 噜啦啦哦__ 编写，未经授权不得转载

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