酸梅酱蒸排骨

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家常的味道，上榜宴客名单硬菜也绝不逊色哦，明天上班，晚上做好，放冰箱冷藏，第二天的便当就搞定了，超级下饭开胃！

酸梅酱蒸排骨的用料

排骨 300克 酸梅酱 两勺
姜丝 适量 料酒 1汤匙
淀粉 1茶匙 蒜末 适量
白糖 适量 蚝油 适量
生抽 适量 盐 适量
花生油 适量

酸梅酱蒸排骨的做法

步骤1

排骨泡去血水沥干，装盘

步骤2

分别加入盐，糖，生抽，蚝油，料酒，生粉，姜丝，蒜末，搅拌均匀

步骤3

接着放入两勺酸梅酱，用量可根据排骨多少来定，如喜欢酸的可多放一勺，淋入适量花生油，搅拌均匀即可。如时间允许，可以腌制时间长点，没时间的朋友可以等水烧开后放上蒸锅蒸15分钟即可出锅

步骤4

成品就不呈现给大家看了，回去亲们可以尝试下哦，夏天绝对一开胃菜，小朋友们应该也喜欢吃

酸梅酱蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 晴天 编写，未经授权不得转载

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