快手……挂面版

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糖糖_tang
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老公晚上想吃挂面，刚好省的和面现擀啦……开做吧

挂面版的用料

挂面 一把 香菇 三个
胡萝卜 半根 青椒 一个
瘦肉 一小块 盐 适量
黄豆酱 一勺 蚝油 一勺
生抽 一勺 玉米淀粉 适量
料酒， 一勺

挂面版的做法

快手……挂面版的做法图解1

步骤1

先将香菇胡萝卜洗净
快手……挂面版的做法图解2

步骤2

胡萝卜，香菇，青椒切丁
快手……挂面版的做法图解3

步骤3

瘦肉剁碎
快手……挂面版的做法图解4

步骤4

肉末切好放适量玉米淀粉，盐，生抽，料酒腌制几分钟
快手……挂面版的做法图解5

步骤5

下锅炒肉沫，炒熟加入一勺黄豆酱跟肉沫一起翻炒
快手……挂面版的做法图解6

步骤6

再倒入切好的香菇，青椒，胡萝卜均匀翻炒
快手……挂面版的做法图解7

步骤7

加入适量水，煮几分钟，然后用一勺玉米淀粉加点水进行勾芡，倒入锅中，煮至稍稠即可出锅
快手……挂面版的做法图解8

步骤8

挂面下锅
快手……挂面版的做法图解9

步骤9

煮熟捞出放入凉白开，放入凉白开能让面条更劲道，根根分明，不会成坨
快手……挂面版的做法图解10

步骤10

再把肉沫盖上拌匀就可以吃啦……

挂面版的烹饪技巧

超级简单快手的一款挂面，喜欢的朋友可以试试哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 糖糖_tang 编写，未经授权不得转载

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