贝壳面焗土豆~宝宝辅食

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今天做的是，把颜色漂亮鲜艳的贝壳面和口感绵绵软软的薯类结合起来，在上面撒上奶酪碎，不仅起到补钙的效果，而且还能拉丝，奶味香到爆啦！

贝壳面焗土豆的用料

贝壳面 25克	奶酪 20克
土豆 2个

贝壳面焗土豆的做法

步骤1

准备食材：贝壳面25克、奶酪20克、土豆2个。

步骤2

将土豆洗干净，不用去皮，直接放入蒸锅中蒸15-20分钟。

步骤3

将奶酪用擦板擦碎。

步骤4

锅中烧开水，将贝壳面放入锅中煮5分钟以上，把贝壳面煮好。

步骤5

把煮好的贝壳面捞出放凉备用。

步骤6

将蒸软的土豆切成两半。

步骤7

用小勺将土豆中间轻轻挖空。

步骤8

瞧！完成这个样子就行，千万别用力过度，把土豆挖碎哟~

步骤9

将挖出的土豆泥放入贝壳面中。

步骤10

用小勺混合均匀。

步骤11

将混装的土豆泥贝壳面塞回土豆壳中。

步骤12

用锡纸将土豆壳包起来。

步骤13

把土豆放在铺了烘焙纸的烤盘上。

步骤14

将土豆放入烤箱，上下管200度，烤制10分钟，将奶酪烤至微焦。

步骤15

刚出锅的焗土豆，奶酪香气扑鼻，用小勺直接挖着吃，还有拉丝的效果呢！

步骤16

这样妥妥的作为宝宝的主食来吃太棒了！如果觉得烤箱烤会上火，可以放进微波炉中打一下，或者上锅蒸一蒸也是可以的哟~

贝壳面焗土豆的烹饪技巧

1.这次做了2个土豆的量，姐妹们可以适当增减用量哈~ 2.贝壳面的口感会比较筋道，如果5分钟的时候觉得宝宝不好嚼，可以继续多煮一会哈~ 3.如果备用的时间长，可以在面条中加些凉水，避免面条坨掉。 4.这样包一下，能防止土豆在烤制的过程中因为温度高裂开。 5.因为烤箱的脾气不同，烤制的时间会有差别，如果10分钟奶酪不够焦，可以再继续多烤一会哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

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