炒粉干

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lost七七
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炒粉干的用料

粉干 适量 五花肉 一小块
胡萝卜 一根 卷心菜 半个
鸡蛋 两个 葱 三根
料酒 适量 生抽 适量

炒粉干的做法

炒粉干的做法图解1

步骤1

先把粉干用开水净泡6-10分钟
炒粉干的做法图解2

步骤2

把胡萝卜，卷心菜，五花肉切好装盘
炒粉干的做法图解3

步骤3

鸡蛋煎好装盘备用
炒粉干的做法图解4

步骤4

煎蛋剩下的油翻炒五花肉
炒粉干的做法图解5

步骤5

在依次放入胡萝卜丝和卷心菜翻炒
炒粉干的做法图解6

步骤6

加入泡好的粉干翻炒一小会
炒粉干的做法图解7

步骤7

加入料酒和生抽翻炒
炒粉干的做法图解8

步骤8

翻炒差不多加入煎蛋和葱段（不需要放盐，酱油的咸度刚刚好）
炒粉干的做法图解9

步骤9

最后出锅装盘，配上一碗紫菜汤OK啦

炒粉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 lost七七 编写，未经授权不得转载

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