酸汤面叶

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小喜sky
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夏天很开胃冬天祛寒，醒酒养胃，在河南这是一道很受欢迎的，像汤面捞面一样，因为喜欢吃所以试着做了……

酸辣面的用料

面 300克 醋
醋 少许 香菜 少许
咸菜丁 少许

酸辣面的做法

酸汤面叶的做法图解1

步骤1

自己揉的面团，然后擀成薄薄的像摊煎饼一样，然后切成菱形块。
酸汤面叶的做法图解2

步骤2

准备好香菜，紫菜，咸菜用的超市成包的，切的碎一点
酸汤面叶的做法图解3

步骤3

水滚后下入面叶
酸汤面叶的做法图解4

步骤4

面叶熟了就可以放入紫菜，醋及其他调味料，出锅前放入香菜
酸汤面叶的做法图解5

步骤5

清爽的酸汤面叶出锅，如果喜欢吃姜的还可以放些姜末更出味哦…

酸辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-12

©本菜谱的做法由 小喜sky 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香

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