香菇酿鹌鹑蛋

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我家娃超喜欢的一道菜……香菇和鹌鹑蛋的营养自是不必多说的啦

香菇酿鹌鹑蛋的用料

香菇 10个 鹌鹑蛋 10个
葱花 适量 生抽 少许
蚝油 少许 食盐 少许
香油 适量

香菇酿鹌鹑蛋的做法

香菇酿鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
香菇酿鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

香菇去蒂，洗净备用
香菇酿鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

洗净的香菇放蒸笼里面先蒸10分钟
香菇酿鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

蒸好的香菇取出，把香菇水倒出来备用
香菇酿鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

把鹌鹑蛋打到香菇上面，上锅再蒸5分钟即可
香菇酿鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

蒸的同时，我们另取一锅，把之前倒出来的香菇水加点生抽和蚝油，加点食盐，洒点香油，调成酱汁备用
香菇酿鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

淋入酱汁，洒上葱花就可以开动啦
香菇酿鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

超好吃的哦

香菇酿鹌鹑蛋的烹饪技巧

1、洗香菇的时候放淡盐水里面浸泡一会，洗得比较干净哦！ 2、调料的用量可以根据个人的口味来调整哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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