三丝豆皮卷

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本来打算做里脊肉的，但是现在猪肉不吃较好所以用的鸡肉，这样搭配也挺不错的，大宝吃了五卷

三丝豆皮卷的用料

豆腐皮 半张 鸡胸肉 适量
黄瓜 1段 胡萝卜 1段
老干妈 2勺 生抽 适量
姜片 2片 大葱 一段（我这没买）

三丝豆皮卷的做法

三丝豆皮卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉放姜片焯水熟透捞出，手撕成条。黄瓜胡萝卜切丝备用，有大葱的话切点葱白更好
三丝豆皮卷的做法图解2

步骤2

豆皮切点片，切点长细条放盐焯水捞出备用
三丝豆皮卷的做法图解3

步骤3

这两天在广州的租房里做饭，很多材料不齐。没有自己弄辣椒油，直接用的老干妈拌的鸡丝，加了点生抽
三丝豆皮卷的做法图解4

步骤4

里面就是这样，我肉放的少，喜欢吃肉的可以多放点点
三丝豆皮卷的做法图解5

步骤5

直接从一边卷起来，然后用细条豆皮轻轻缠绕打个结就可以了
三丝豆皮卷的做法图解6

步骤6

成品图。

三丝豆皮卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 大懒猫食粮 编写，未经授权不得转载

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