加浓版番茄鱼

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兔爷是碳水Queen
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喜欢海底捞番茄锅？你可以在家GET一整锅！

番茄鱼的用料

昂刺鱼 5条 番茄 两个
葱姜蒜 适量 料酒 两勺
海底捞番茄锅底料 半袋

番茄鱼的做法

加浓版番茄鱼的做法图解1

步骤1

昂刺鱼洗净沥干水分
加浓版番茄鱼的做法图解2

步骤2

番茄切块
加浓版番茄鱼的做法图解3

步骤3

热锅下葱姜蒜爆香，下昂刺鱼稍微煎一下
加浓版番茄鱼的做法图解4

步骤4

加入料酒，番茄块
加浓版番茄鱼的做法图解5

步骤5

加入番茄锅底料，加水没过鱼，小火炖入味，转大火收汁即可

番茄鱼的烹饪技巧

1.番茄不用切太小，炖过之后会缩小化在汤里，不用担心 2.不要炖太久，熟了就可以，昂刺鱼很嫩的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 兔爷是碳水Queen 编写，未经授权不得转载

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