黑米馒头

1.4万 浏览 39 收藏
收藏
泱泱家
泱泱家
＋ 关注

步骤没能一步步拍下来，这里只发了黑米馒头的方法，普通馒头也是一样做法哦，喜欢甜一点的可以加多点糖。

黑米馒头的用料

黑米粉 60克 酵母 5克
糖 60克 温水 190克
牛奶 60克 盐 5克
面粉 500

黑米馒头的做法

黑米馒头的做法图解1

步骤1

倒酵母5克至温水+牛奶中融化
黑米馒头的做法图解2

步骤2

黑米粉+面粉+白糖+盐，搅拌均匀，后倒入融化的酵母水，揉成面团，揉至光滑后放置发酵20分钟
黑米馒头的做法图解3

步骤3

发酵20分钟后的面团
黑米馒头的做法图解4

步骤4

给发酵好的面团撒上一点面粉，揉一揉排气
黑米馒头的做法图解5

步骤5

排气后，就可以把面团切成你喜欢的模样啦
黑米馒头的做法图解6

步骤6

做成各式各样放置蒸锅中，发酵15分钟，然后大火蒸15分钟即可，关火3~5分钟再打开锅拿出来比较好哦。

黑米馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 泱泱家 编写，未经授权不得转载

黑米馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑米馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑米馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 黑米馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活