素炒杏鲍菇

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坠落的雨滴
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这是妈妈经常给炒的菜，每次吃都会有妈妈的味道，现在我也会经常给自己的宝宝们做着吃，色香味俱全，最主要的是自己做得宝宝们吃得放心！

素炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 7根 盐 适量
味达美 适量 鸡蛋 3个
香菜 1棵 西红柿 2个

素炒杏鲍菇的做法

素炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

把杏鲍菇7个.西红柿2个.香菜1颗清洗干净，（我们是3个大人两个小孩吃饭，做的多点，大家可以根据家里吃饭人数适当加减菜量 这些炒出来正好装满一个普通的盘子）
素炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

把杏鲍菇切片
素炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

西红柿切小块，香菜切小段，碗里放3个鸡蛋打散。 ①开火，放油，油热放入打散的鸡蛋，快速搅拌，避免粘连。炒好鸡蛋关火盛出备用！ ②开火，放油，油热放入2个八角，炸出香味！放入杏鲍菇，翻炒大约1分钟，放入西红柿，翻炒2--3分钟，炒熟最后放入炒好的鸡蛋跟香菜，马上关火，搅匀。
素炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

出锅装盘，一盘美味的素炒杏鲍菇就做好了
素炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

宝宝们吃得可香了

素炒杏鲍菇的烹饪技巧

按照菜谱来，一般都会成功的，要相信自己，很简单哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 坠落的雨滴 编写，未经授权不得转载

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