嫩豆腐冬瓜番茄汤

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干饭太干,稀饭吃了几天吃得嘴巴寡然无味,炎炎夏日,就喜欢来点辣辣,酸酸的!去菜市场逛了一圈,买了一坨嫩个豆腐给娃娃蒸鸡蛋羹,剩下很多豆腐,于是又下去再买了冬瓜番茄!冬瓜解暑减脂,番茄酸甜,豆腐鲜嫩,哈哈,比肉肉汤更能吸引我!

嫩豆腐冬瓜番茄汤的用料

西红柿 2个 冬瓜 300g
嫩豆腐 300克 盐,油 适量

嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法

嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解1

步骤1

集体照!
嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解2

步骤2

番茄洗净削皮!
嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解3

步骤3

冬瓜番茄切好待用!
嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解4

步骤4

热锅,倒些许油,倒入番茄,加点盐翻炒番茄!
嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解5

步骤5

待番茄炒融,番茄汁基本释放出来即可!
嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解6

步骤6

倒入适量的水!哈哈,红通透亮的番茄汤,把油烟机都倒影出来了!
嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解7

步骤7

倒入冬瓜豆腐!
嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解8

步骤8

大火烧开!至冬瓜有点透明!
嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解9

步骤9

可以关火了!
嫩豆腐冬瓜番茄汤的做法图解10

步骤10

完成了!

嫩豆腐冬瓜番茄汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-13

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