麻辣香锅（超简单）

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想给男朋友做一次饭，想吃火锅又不想洗锅，就做个简单的吧

麻辣香锅（超简单）的用料

火锅料 100g 盐 半勺
生菜 一颗 香菇 6个
西兰花 小半个 宽粉 半包
牛排（豆制品） 两卷 豆腐串 半包
油条 一根 香肠 适量
葱 两根 姜 一片
蒜 4，5个 辣椒 半根

麻辣香锅（超简单）的做法

麻辣香锅（超简单）的做法图解1

步骤1

葱、姜、蒜、辣椒切好备用
麻辣香锅（超简单）的做法图解2

步骤2

牛排和豆腐串用烧水泡10-20分钟 牛排切丝，豆腐串去签 香肠切片（没拍，忘了）
麻辣香锅（超简单）的做法图解3

步骤3

西兰花香菇热水烧开煮4-5分钟，8分熟 宽粉也煮一下
麻辣香锅（超简单）的做法图解4

步骤4

生菜洗好备用，喜欢别的菜也可以自己放
麻辣香锅（超简单）的做法图解5

步骤5

油条切好备用
麻辣香锅（超简单）的做法图解6

步骤6

来喽来喽，关键步骤来喽 葱、姜、蒜、辣椒煸香，放入火锅料
麻辣香锅（超简单）的做法图解7

步骤7

依次放入西兰花，香菇，牛排，香肠，豆腐串，宽粉，生菜，加半勺盐，翻炒。 最后放入油条，翻炒马上出锅，也可以把油条放盘底，装盘后翻上来就可以。（太软不好吃，略有嚼劲再带点汤汁最香）
麻辣香锅（超简单）的做法图解8

步骤8

出锅！

麻辣香锅（超简单）的烹饪技巧

做这个菜我们两个人吃刚刚好（我俩属于能吃型） 咸淡可根据自己口味 菜品可以根据自己喜好来搭配，如果是不太好熟的提前煮一下，捞出后记得马上过凉水口感更好。 饭后可以搭配水果或酸奶，解油解腻。 刚盛出来饭就马上洗锅，锅会很好洗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 有很多梦想的武妖精 编写，未经授权不得转载

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