家庭版麻辣香锅，超级简单

精品 独家
1.3万 浏览 155 收藏
收藏
读书很有必要的
读书很有必要的
＋ 关注


幸福来自点滴！一份美味、一次旅行、一本好书、一部电影！ 麻辣香锅，是一种让人留恋的美食，具有的麻、辣、干、香等特点，属于川渝风味。它带给了人们味蕾上的快感和心底大块的温暖。美诺守着这一盆盛满辣椒的锅，心无旁骛的专注其中，味蕾得到了最原始的满足。这一刻，感觉自己夹起来的不是蔬菜，更是爆棚的幸福感！ 麻辣香锅自己动手做，想吃什么配菜就放上，食材的新鲜绝对有保证，当然别忘了煮上一锅香喷喷的白米饭！

麻辣香锅的用料

盐 适量 五香粉 适量
鸡精 3勺 豆瓣酱 适量
辣椒酱 2勺 黑芝麻 50克
辣椒 1个 鱼豆腐 3-5个
蟹肉棒 3-5个 虾饺 3-5个
豆腐 1块 木耳 适量
油麦菜 适量 火腿 2根
蘑菇 150g 葱姜蒜 适量

麻辣香锅的做法

家庭版麻辣香锅，超级简单的做法图解1

步骤1

准备好所用的食材，洗好备用，分类处理好，该洗洗，该切切～
家庭版麻辣香锅，超级简单的做法图解2

步骤2

蘑菇用手撕，辣椒切好，需要准备的原材料，分别放到碗里面～
家庭版麻辣香锅，超级简单的做法图解3

步骤3

食材准备好备用，做麻辣香锅的好处就是可以把家里有的食材都放进去，根据自己的喜好来，随便整～
家庭版麻辣香锅，超级简单的做法图解4

步骤4

然后倒入锅里面煮好，油麦菜记得最后放，熟的快，可以根据食材的不同进行煮～
家庭版麻辣香锅，超级简单的做法图解5

步骤5

煮熟记得过凉水，不然菜容易变色，然后控干备用～
家庭版麻辣香锅，超级简单的做法图解6

步骤6

然后倒入油，放入调料，葱姜蒜，还有辣椒进行炒制～
家庭版麻辣香锅，超级简单的做法图解7

步骤7

然后把食材都放进去。搅合搅合，就搞定了～
家庭版麻辣香锅，超级简单的做法图解8

步骤8

最后撒上芝麻就好，好吃又下饭有木有～

麻辣香锅的烹饪技巧

川菜油比较大，香锅在吃完后，碗底有厚厚的红油。在家制作的话，可以少用一些油，勤翻炒，加少许水将菜焖熟，喜欢吃辣椒的可以多放点，我做的比较少有少盐的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-17

©本菜谱的做法由 读书很有必要的 编写，未经授权不得转载

麻辣香锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣香锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版麻辣香锅，超级简单

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家庭版麻辣香锅，超级简单的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活