超快手（微波炉版）水蒸蛋

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李小西balabala
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天气炎热，不想做很多菜，用光波炉添个快手菜确实很有必要，随手敲两个鸡蛋，只需等候几分钟便好，水蒸蛋简单，但是光波炉做法也是有几个要领的，做法分享中我会强调一下，大家记住后，可能会爱上蒸水蛋了~

水蒸蛋的用料

鸡蛋 3个（一个50克） 盐 适量（3克）
蚝油 5克 饮用水 300克
葱段 几根

水蒸蛋的做法

超快手（微波炉版）水蒸蛋的做法图解1

步骤1

除了水之外，全都加进来。
超快手（微波炉版）水蒸蛋的做法图解2

步骤2

打散
超快手（微波炉版）水蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入水打，搅拌（想更细腻一点，封上保鲜膜，戳上几个洞）放入微波炉中，分段打2分钟+2分钟的打，不要一次打足时间。看状态，打完2分钟看一下状态。
超快手（微波炉版）水蒸蛋的做法图解4

步骤4

没封保鲜膜打的成品。

水蒸蛋的烹饪技巧

加蚝油的味道很棒！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 李小西balabala 编写，未经授权不得转载

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