凉拌酸辣肚丝

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胖胖娇
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凉拌酸辣肚丝的用料

肚丝 蒜 姜
辣椒面 盐
花椒面 孜然粒
鸡精 白醋

凉拌酸辣肚丝的做法

步骤1

可以买生肚自己煮也可以直接去熟食店买成品 切丝备用

步骤2

在一个小碗里放盐 辣椒面 花椒面 孜然粒 蒜末 姜末 油烧7 8成热 倒入碗中 搅拌均匀 备用
凉拌酸辣肚丝的做法图解3

步骤3

肚丝中放一些鸡精 白醋 这里就不要放盐了 刚才榨的汁中已经有盐了 然后倒入炸好的辣椒油 搅拌均匀 大功告成！

凉拌酸辣肚丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-13

©本菜谱的做法由 胖胖娇 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁

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